وصفة اليوم ورق عنب/ معكم الشيف رمضان أبو القاسم
مقادير. . .
ورق عنب
أرز مصري
2بصلة
2طماطم
قوم
ماجي
لحم مفروم
كثيرة خضرة
توابل مشكلة
فلفل ابيض
ملح
طريقة التحضير سهلة وبسيطة جدا
يتم غسل الأرز جيدا وبعد ذالك يتم التصفية
يتم بشر 2بصلة و2 طماطم ويضع قليل من ثوم والماضي
والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأبيض
ويتم تقطيع الكثبرتاعم جدا لكي تعطي طعم طيب في خشو وررق العنب ويتم وضع اللحم ويتم التقلبيل جيدا
حتي يتم تجانس اللحمة مع الأرز والبهارات باقي المقادير يتم حشو طيب الورق العنب
تعليقات
إرسال تعليق