وصفة معكرونة حلزوني مع بيتزا باذنجان وفلية دجاج مقدمة من الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير *
مكرونة حلزوني* { جريدة الخبر العملية المتميزة }
بصل* ☆☆☆☆☆☆☆☆
توم *
طماطم*
صلصة خام*
بهارات مشكلة*
طريقة عمل المكرونة يتم وضع حلة علي النار بهاء ماء يلغي وضع المكرونة حتي يتم نضح وبعد ذلك يتم تصفية المكرونة وضع قليل من الزيت ويتم تقطيع البصل ناعم ويتم التقليب البصل يتم وضع التوم والبهارات حتي تتم الاصفرار يتم وضع عصير الطماطم ويتم وضع الصلصة الخام وتترك حتي تتم التسيبك أول طريقة ويتم دمج المكرونةمع الصلصة دى وصفة المكرونة
مقادير بيتزا باذنجان *
باذنجان رومي*
زيتون اسود*
زنون أخضر*
جبنة برميزان *
زيت*
بهارات مشكلة *
طريقة الطهي*
يتم تقطيع الباذنجان دواير متوسطة ويتم دهنا زيت وضع الزيتون والبهارات وضع الجنية البرميزان وضعها في الفرن مدة 15دقيقة علي درجة 150 حتي تتم النصج تصبح طعم متميز
مقادير فلية دجاج*
دقيق *
مستردة *
ليمون *
زيت لقليء*
يتم تقطيع الفلية عملة فنحر علي شكل صوابع ويتم التتبيل ويتم التعفير بالدقيق بدون بيض ويتم وضعها في الزيت وتصبح كما في الطبق طبق متكامل مغزي في جميع البروتينات شرحنا الطبق خطوة خطوة بصخة والعافية لجميع المتابعين معكم الشيف رمضان مباشر مدينة جدة المملكة العربية السعودية تحت إشراف
د حسام خليل رئيس مجلس إدارة
تعليقات
إرسال تعليق