وصفة اليوم الفسيخ المدخن معكم الشيف رمضان أبو القاسم
*المقادير*
فسيخ مدخن * {جريدة الخبر العلمية المتميزة}
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
ليمون*
كمون*
ببريكا*
خل*
بصل أخضر *
جرجير*
شطة*
¤طريقة سريعة¤
يتم تنظيف الفسيخ من الشوك وتقطيع روس الفسيخ ويتم وضعة علي شعلة من النار يتم عملية تشويحة علي خفيف وبعد ذلك يتم تتبيل الفسيخ ويتم عمل المرنية هو عبارة عن ليمون. والتوم. ماء بصل.شطة.كمون.وخل ويتم تنقيعة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم وضعة في مصفاء ويتم وضع فرش جرجير في طبق وبعد ذلك يتم رص الفسيخ وحدة تلوي الآخر ويتم وضع بصل أخضر ورشة من الشطة والببريكا وطرنشات ليمون مع زهرة النعناع ويتم التقديم للاكل بصحة والعافية لجميع المتابعين معكم الشيف رمضان أبو القاسم مباشر جدة
تحت إشراف
د.حسام خليل
ود.جيهان محمود
خليك في بيت ...أحمي نفسك ..أحمي أولادك...أحمي بلدك..
تعليقات
إرسال تعليق